martes, 28 de junio de 2011

RATERET VALENCIA------RATERO VALENCIANO CP: 1

EL PASADO
            Las referencias orales más antiguas nos remontan a finales del siglo XIX y primer cuarto de siglo XX,  donde el ratonero ya era conocido en la zona, por lo que su antigüedad sería bastante mayor. Su mayor difusión coincide, en el tiempo y en el espacio geográfico, con el auge del cultivo del naranjo (posguerra española). El ratonero (“rateret”,  “fusterrieret” o  “fusterrier”) era muy apreciado por sus propietarios y pese a ser popular, su control era muy estricto, teniendo a gala los criadores el poseer ratoneros que no se hubieran cruzado con Pinscher o Chihuahua, cuando estas razas fueron mas populares, hablando siempre de pureza y descartando ejemplares que no respondieran al tipo. Concentrándose la cría en algunas personas o familias se producía, o produce una inevitable endogamia, debido al  miedo de introducir sangre impura en sus grupos de cría. Esto produjo una fijación de carácteres que otras razas más consolidadas o con control de genealogía de muchos años envidiarían.
En la zona de Valencia se concentraba mayoritariamente en los pueblos de alrededor de la Albufera, el rater viajaba hasta los campos de arroz donde eran verdaderos especialistas en la caza de ratas en el agua, ya que en tiempos de posguerra para la gente más humilde dichas ratas eran parte de su dieta alimenticia. Una vez finalizada la jornada laboral en las huertas o en l’Albufera, su misión era la de mantener libre de roedores la casa de sus amos y sus graneros donde se almacenaban las cosechas.
 ¿Cómo no iba a ser apreciado por la gente del campo si tuvieron en él a un insobornable socio, amigo y compañero?  .

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